麸fū(ㄈㄨ)
⒈ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
bran
形声:从麦、夫声
◎ 麸
麩 fū
〈名〉
(1) 小麦皮屑 [wheat bran]
麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。——《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。——《本草纲目》
(2) 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)